Hướng dẫn cách làm món thịt bò quấn hành nướng thơm ngon tại nhà

Hôm nay Dụng Cụ Bếp Phương Loan xin gửi đến quý độc giả cách làm món ” thịt bò quấn hành nướng ”  đơn giản  mà cực ngon tại nhà.

Thịt bò quấn hành nướng là món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt bò và hương thơm của hành. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất dễ làm tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món thịt bò quấn hành nướng đơn giản mà thơm ngon qua bài viết dưới đây.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

• 300g thịt bò (chọn phần thịt mềm như thăn hoặc nạc vai)
• 10-12 cây hành lá
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 1 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng cà phê hạt tiêu
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê bột ngọt (tùy chọn)

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

• Thịt bò rửa sạch, thấm khô, sau đó thái thành những miếng mỏng, dài.
• Hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng 10cm.

Bước 2: Ướp Thịt Bò

• Cho thịt bò vào tô lớn, thêm vào dầu ăn, nước tương, mật ong, tỏi băm, hạt tiêu, muối và bột ngọt.
• Trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị.

Bước 3: Quấn Thịt Bò Với Hành Lá

• Đặt từng miếng thịt bò lên mặt phẳng, sau đó đặt hành lá vào giữa và cuộn lại.
• Dùng tăm xiên qua để giữ cố định cuộn thịt bò.

Bước 4: Nướng Thịt

• Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200°C.
• Xếp thịt bò quấn hành lên khay nướng, sau đó cho vào lò nướng khoảng 15-20 phút hoặc đến khi thịt chín vàng.
• Lật mặt thịt một lần trong quá trình nướng để thịt chín đều.

Thành Phẩm: 

Với các bước đơn giản trên, bạn đã có thể tự tay làm món thịt bò quấn hành nướng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Đây chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình hay các buổi tiệc nướng ngoài trời.