Hướng dẫn cách làm món bí đỏ xào ngon miệng tại nhà

Hôm nay Dụng Cụ Bếp Phương Loan xin gửi đến quý độc giả cách làm món “bí đỏ xào” đơn giản  mà cực ngon tại nhà.

Bí đỏ xào là một món ăn ngon miệng và dễ làm, thích hợp cho các bữa ăn gia đình. Bí đỏ không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn mang lại hương vị ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng các nguyên liệu khác tạo nên món ăn hấp dẫn.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 500g bí đỏ
• 100g hành lá
• 2 tép tỏi
• 1 thìa dầu ăn
• Muối, đường, tiêu, nước mắm (tùy ý)

Cách làm món Bí đỏ xào

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Bí đỏ: Gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch và thái lát mỏng.
• Hành lá: Rửa sạch, cắt khúc khoảng 2-3cm.
• Tỏi: Bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Xào bí đỏ

• Đun nóng chảo với một thìa dầu ăn.
• Cho tỏi băm vào phi thơm.
• Cho bí đỏ vào xào trên lửa vừa, đảo đều tay để bí đỏ chín đều.
• Nêm muối, đường, tiêu và nước mắm theo khẩu vị.
• Khi bí đỏ gần chín, thêm hành lá vào, xào thêm 1-2 phút rồi tắt bếp.

Mẹo nhỏ để món Bí đỏ xào thêm ngon

• Chọn bí đỏ tươi, màu cam đậm để món ăn thêm phần hấp dẫn.
• Không nên xào bí quá lâu để tránh bí bị nát.

Thành Phẩm:

Hy vọng bài viết hướng dẫn cách làm món “Bí đỏ xào” này sẽ giúp bạn có thêm một công thức ngon lành để bổ sung vào sổ tay nấu ăn của mình. Đừng quên theo dõi blog của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn thú vị khác. Chúc bạn nấu ăn vui vẻ và thành công!