Cách làm món trứng chiên nước mắm cực tốn cơm tại nhà

Hôm nay Dụng Cụ Bếp Phương Loan xin gửi đến quý độc giả cách làm món ” món trứng chiên nước mắm ” đơn giản  mà cực ngon tại nhà

Trứng chiên nước mắm là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Với vị đậm đà của nước mắm kết hợp với vị thơm của trứng gà và gia vị, món này luôn thu hút sự quan tâm của nhiều người.

Nguyên liệu:

• Trứng gà: 4 quả
• Nước mắm: 3-4 muỗng canh
• Tiêu đen
• Dầu ăn
• Hành lá và ớt (tùy chọn)

3. Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị trứng: Đánh trứng vào một tô lớn, thêm một ít tiêu đen và khuấy đều.

Bước 2: Chiên trứng: Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn và đun nóng. Khi dầu nóng, đổ trứng vào chảo và chờ cho trứng đông lại ở mặt dưới.

Bước 3: Thêm nước mắm: Khi trứng đã đông lại, đảo trứng và thêm nước mắm vào chảo. Nêm nếm vừa ăn.

Bước 4: Hoàn thiện: Khi trứng đã chín và hấp dẫn màu nước mắm, tắt bếp và trải hành lá và ớt lên trên trứng.

4. Mẹo nhỏ:

• Để trứng được giòn và thơm, hãy chọn trứng gà tươi và không bị hỏng.
• Thêm một ít đường vào nước mắm sẽ tạo ra hương vị ngọt tự nhiên cho món trứng chiên.

Hy vọng rằng bạn đã thích thú với cách làm món Trứng chiên nước mắm ngon tại nhà của chúng tôi. Đây là một món ăn dễ làm và phổ biến, phù hợp để thưởng thức vào mọi dịp. Hãy thử và chia sẻ cảm nhận của bạn!