Cách làm món thịt bọc trứng cút sốt cà siêu ngon tại nhà

Hôm nay Dụng Cụ Bếp Phương Loan xin gửi đến quý độc giả cách làm món ” thịt bọc trứng cút sốt cà ” đơn giản  mà cực ngon tại nhà

Thịt bọc trứng cút sốt cà là một món ăn hấp dẫn, vừa ngon miệng vừa bắt mắt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ học cách làm món thịt bọc trứng cút sốt cà ngon tại nhà với hướng dẫn chi tiết

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Trứng cút
• Thịt nạc bò hoặc thịt heo xay nhuyễn
• Cà chua
• Hành tây
• Cà rốt
• Dầu ăn
• Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm

Các bước làm:

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch trứng cút và các loại rau củ. Thái nhỏ hành tây, cà chua và cà rốt.
2. Làm nhân: Trộn thịt nạc bò hoặc thịt heo xay nhuyễn với hành tây và cà rốt thái nhỏ. Thêm gia vị như muối, tiêu và một ít nước mắm. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
3. Bọc trứng cút: Đun nóng một chút dầu trong chảo. Khi dầu nóng, lấy một lớp nhân từ bước 2 để bọc trứng cút đã bóc vỏ. Chiên trứng bọc trong dầu cho đến khi chín và vàng đều.
4. Chuẩn bị sốt cà: Xào cà chua đã thái nhỏ trong chảo với một ít dầu ăn cho đến khi cà chua tan chảy. Thêm gia vị như muối, đường và tiêu theo khẩu vị cá nhân.
5. Thưởng thức: Đặt trứng bọc trên đĩa, rưới sốt cà vừa xào lên trên và thêm một ít hành tây thái nhỏ làm rau garnish.

Thành phẩm:

Với hướng dẫn trên, bạn đã biết cách làm món thịt bọc trứng cút sốt cà thơm ngon tại nhà một cách đơn giản. Món ăn này sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất!