Cách làm món chè đậu xanh ngon chuẩn vị tại nhà

Hôm nay Dụng Cụ Bếp Phương Loan xin gửi đến quý độc giả cách làm món ” chè đậu xanh ” đơn giản  mà cực ngon tại nhà

Một chén chè đậu xanh thanh mát với những hạt đậu mềm bùi, ngọt thơm sẽ là món chè vô cùng phù hợp để giải nhiệt cơ thể vào những ngày nắng nóng. Hôm nay Dụng Cụ Bếp Phương Loan sẽ mách bạn cách nấu chè đậu xanh hột không bị nát đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê khi thưởng thức. Vào bếp ngay thôi nào!

Nguyên liệu:

• 200g đậu xanh
• 100g đường
• 200ml nước cốt dừa
• Một ít hạt điều rang vàng

Cách làm:

• Chuẩn bị đậu xanh: Rửa sạch đậu xanh và ngâm trong nước từ 2 đến 4 giờ.
• Luộc đậu xanh: Sau khi ngâm, đun sôi nước trong nồi và cho đậu xanh vào nấu cho đến khi chúng mềm.
• Chế biến nước cốt dừa: Trong một nồi nhỏ, đun nóng nước cốt dừa và đường, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
• Kết hợp thành phẩm: Khi đậu xanh đã luộc chín, cho nước cốt dừa đã chuẩn bị vào nồi, khuấy đều cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng đều.
• Thưởng thức: Rót chè vào các tô, thêm hạt điều rang vàng lên trên để tạo điểm nhấn và thưởng thức khi còn nóng.

Với hướng dẫn trên, bạn có thể dễ dàng tự làm món chè đậu xanh ngon tại nhà. Không chỉ là một món tráng miệng ngon miệng, chè đậu xanh còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp năng lượng và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.